11 món ăn vặt dễ làm tại nhà ,siêu ngon hấp dẫn cô nàng ?

0
126
những món ăn vặt dễ làm tại nhà
những món ăn vặt dễ làm tại nhà

Bạn có phải là người mê đồ ăn vặt ? Thay vì phải dạo quanh các con phố để mua những món đồ ăn vặt yêu thích thì tại sao bạn không thử sức tự làm với những món ăn vặt dễ làm tại nhà để trổ tài ” nữ công gia chánh “.

Trong bài viết này , hãy để phụ nữ live chia sẻ đến bạn 15 món ăn vặt dễ làm mà mọi cô gái đều có thể dễ dàng tự làm cho mình và cho người thân yêu nhé .

quảng cáo

Món ăn vặt ngon Xoài Dầm

Xoài dầm là một món đồ ăn vặt tại nhà được được rất nhiều cô nàng yêu thích . Nó chua cay và ngọt rôn rốt cùng với độ ròn của xoài khiến các cô gái không thể bỏ qua .

cách làm đồ ăn vặt xoài dầm
cách làm đồ ăn vặt xoài dầm

Nguyên liệu:

  • Xoài xanh: 1kg
  • Muối, đường và ớt bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế xoài

  • Xoài gọt vỏ, rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn.
  • Sau đó cho xoài vào tô ngâm với nước muối pha loãng .
  • Ngâm khoảng 10 – 15 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo.

Bước 2: Xóc xoài với đường

  • Cho xoài vào tô, cho đường trắng vào và xóc đều sao cho đường bao phủ hết miếng xoài là được.
  • Để khoảng 1 tiếng cho xoài chảy mật ra để đường ngấm vào xoài
  • Nếm thử để kiểm tra độ ngọt cho vừa khẩu vị của các cô gái nhé .

Bước 3: Làm xoài dầm

  • Khi xoài đã chảy mật, bạn cho thêm 1 muỗng ớt bột và 1 muỗng muối tinh vào tô, tiếp tục xóc đều.
  • Để gia vị ngấm khoảng 15 – 30 phút là món xoài dầm là các cô gái đã có thể thưởng thức rồi .

Nghĩa đến thôi đã thấy chảy nước miếng rồi đúng không các cô gái . Các bạn hãy tự tay làm và thưởng thức ngay món đồ ăn vặt siêu hấp dẫn này nhé

Snack chuối giòn thơm

cách làm snack chuối thơm ngon
cách làm snack chuối thơm ngon

Món ăn vặt dễ làm thứ 2 là snack chuối , snack chuối có vị thơm ngon đặc trưng của chuối mà bạn không thể bỏ qua .

Nguyên liệu:

  • 4 trái chuối chín
  • ½ thìa cà phê muối, dầu ăn

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Bóc vỏ, cắt chuối thành từng lát, dày 0.5cm và ngâm chuối trong nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo.
  • Bước 2: Đun nóng dầu rồi cho chuối vào chiên chín giòn rồi vớt ra đĩa có thấm dầu.

Nếu bạn không thích nhiều dầu thì bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để thay thế và sẽ hạn chế được tối đa chất béo nha .

Bắp xào phô mai – món ăn vặt cuối tuần

Cùng trổ tài nữ công gia chánh với bạn bè,người thân bằng món ăn vặt dễ làm tại nhà bắp xào phô mai thơm ngon, béo ngậy mà không ai có thể cưỡng lại được.

bắp sào phô mai ngon mà các bạn không thể bỏ lỡ
bắp sào phô mai ngon mà các bạn không thể bỏ lỡ

Nguyên liệu cần có:

  • 15g bơ lạt
  • 300g bắp Mỹ
  • 50g ớt chuông đỏ
  • 80g sốt mayonnaise
  • 2 miếng phô mai
  • 200g phô mai sợi
  • 5g lá thyme khô
  • 50g ớt chuông xanh

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Bắp Mỹ tách lấy hạt ,rửa sạch và cắt ớt chuông thành hạt lựu .
  • Bước 2: Trộn ớt chuông với 80g sốt mayonnaise.
  • Bước 3: Đun tan chảy 15g bơ, cho bơ và ớt chuông và bắp vào đảo đều trong 10 phút.
  • Bước 4: Cho phô mai, phô mai sợi vào đun tan chảy và tiếp tục cho lá thyme (lá xạ hương) khô lên.
  • bước 5 : Cho ra đĩa và bạn đã có 1 món ăn vặt cực ngon cuối tuần .

Món ăn vặt dễ làm Snack khoai tây

Nhắc tới món ăn vặt dễ làm thì không thể thiếu snack khoai tây được . Đây là một món ăn ngon thơm và béo bùi mà các nàng không nên bỏ qua .

món ăn vặt dễ làm tại nhà khoai tây chiên
món ăn vặt dễ làm tại nhà khoai tây chiên

Nguyên liệu:

  • 2 củ khoai tây
  • 2 thìa cafe muối
  • dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng và khoai trong nước muối.

Bước 2 : Sau đó vớt khoai ra để thật ráo nước, có thể cho khoai vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút.

Bước 3 : Trộn khoai với 1 muỗng dầu ăn và chiên trong nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 150 độ C và chiên trong 15 phút. ( bạn mở nồi ra đảo nhẹ khoai rồi tiếp tục chiến 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C nha )

Bước 4: Sau cùng , các cô gái có thể cho ra đĩa và thưởng thức ngay nhé .

Sữa tươi chiên béo ngậy

Sữa tươi chiên là một trong các món ăn vặt tại nhà được nhiều người yêu thích bỏi sự béo ngậy bên trong . Và với cách làm đơn giản dưới đây, các cô gái có thể làm món ăn vặt thơm ngon này một cách dễ dàng .

món ăn vặt sữa tươi chiên
món ăn vặt sữa tươi chiên

Nguyên liệu :

  • 2 bịch sữa tươi
  • 2 quả trứng gà
  • 50 g bột bắp
  • 3 muỗng đường
  • 3 muỗng sữa đặc
  • Bột chiên xù

Cách làm sữa tươi chiên:

  • Bước 1: Trộn đều sữa tươi, sữa đặc và đường rồi hòa với bột bắp. Trộn đều hỗn hợp và cho lên bếp đun ở lửa nhỏ hoặc vừa.
  • Bước 2: Trộn đều tay tới khi thấy hỗn hợp sệt, mịn thì đổ ra chén hoặc hộp đựng.
  • Bước 3: Để hỗn hợp trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 3 tiếng rồi cắt nhỏ .
  • Bước 4: Bạn đánh trứng và chuẩn bị bột chiên xù.
  • Bước 5 :Llăn các viên vừa cắt qua trứng và bột rồi cho vào chảo chiên dầu.

Khi đã vàng đều thì các cô gái có thể bày ra đĩa và thưởng thức được rồi .

Phô mai que

món ăn với vị thơm và ngậy béo của sữa. Hoà quyện với nó là lớp bột giòn tan bên ngoài. Đem đến cho bạn hương vị hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn thơm ngon này để có thể thực hiện ngay tại nhà nhé .

món ăn vặt ngon phô mai que
món ăn vặt ngon phô mai que

Nguyên liệu:

  • Pho mát Mozzarella: 300gr
  • Bột chiên xù: 100gr
  • Bột mì: 100gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Dầu ăn, tiêu, hạt nêm, muối, đường, mùi tây xay nhỏ

Cách làm:

  • Để phần pho mát Mozzarella trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra cắt thành từng khúc vừa miếng.
  • Chuẩn bị hỗn hợp 2 quả trứng đánh tan, mùi tây xay nhỏ, hạt tiêu cho vào 1 tô.
  • Tô thứ hai là bột mì và Tô thứ ba là bột chiên xù. Bạn nêm nếm một ít gia vị vào sao cho vừa miệng của mình nha .
  • Lăn phần pho mát đã cắt khúc qua lần lượt ba bát theo thứ tự là bột mì, rồi đến trứng đánh, rồi cuối cùng là bột chiên xù và để vào ngăn đá tủ lạnh tầm 2 tiếng để định hình phần phô mai này.
  • Sau đó đem ra chiên trong dầu với lửa vừa phải đến khi chín vàng, giòn tan.

Cuối cùng là bày ra đĩa và bạn sẽ có 1 món ăn vặt ngon và béo tại nhà rồi nhé .

=>> Nếu bạn đang chưa biết phải xử lý dầu mỡ thế nào thì đọc ngay bài viết : Làm sao để tẩy sạch dầu mỡ ?

Đồ uống Trà Đào

đồ uống trà đào thơm ngon
đồ uống trà đào thơm ngon

Các cô gái sẽ không cần phải ra quán mới có một ly trà đào vừa ngon vừa mát .Với hưỡng dẫn dưới đây của Phụ Nữ Live thì bạn sẽ có ngay 1 lý trà đào thơm mát ngay tại nhà mình .

Cách làm trà đào :

  • Bước 1: Bạn rót khoảng 100 ml nước nóng ra cốc rồi nhúng gói trà đào vào.
  • Bước 2: Đợi khoảng 2 đến 3 phút cho trà tan thì bạn bỏ túi lọc và thêm siro đào, mứt, 20 ml bình lắc khuấy đều.
  • Bước 3: Bạn cắt đào từ hộp đào ngâm vào cốc.
  • Bước 4: Cuối cùng, bạn thêm đá tùy thích là thưởng thức được món trà đào sảng khoái, thanh nhiệt này rồi

thật đơn giản phải không nào các cô gái , nếu có thể hay thường xuyên làm các đồ uống tại nhà cho người yêu và nhười thân nha .

Sữa chua dẻo

Với thời tiết nóng nực trong những ngày hè, một cốc sữa chua mát lạnh sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Không chỉ vậy, sữa chua còn giúp đẹp da và rất tốt cho đường tiêu hoá đó nha .

đồ ăn vặt sữa chua dẻo với dâu tây
đồ ăn vặt sữa chua dẻo với dâu tây

Nguyên liệu gồm :

  • Sữa đặc: ½ hộp
  • Sữa tươi: 1 gói
  • Sữa chua lên men: 1 hộp
  • Thạch rau câu: 15-20g

Cách làm :

  • Bước 1: Bạn đổ sữa tươi và sữa đặc vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nhiệt độ đạt khoảng 50-60 độ. Các bạn nhớ chú ý không để sữa sôi nhé.
  • Bước 2: Đổ sữa chua men cái vào nồi sữa và khuấy đều đến khi sữa chua và sữa hòa quyện lại với nhau.
    Ngâm thạch rau câu cho tan hết rồi cũng đổ vào hỗn hợp sữa vừa pha chế.
  • Bước 3: Sau đó bạn múc sữa vào các hộp hoặc các hũ đã chuẩn bị sẵn. Đóng nắp lại và cho vào ủ.

Các bạn ủ trong máy làm sữa chua từ 5-8 tiếng và nếu bạn không có máy làm sữa chua thì cũng đừng lo , bạn có thể ủ trong nồi cơm điện bằng cách dùng nước ấm ở nhiệt độ 60-70 độ.

Ủ xong, các bạn bảo quản sữa chua dẻo vào tủ lạnh ăn dần. chúc các cô gái làm thành công nhé .

Món ăn vặt Ngô xào tép

Ngô xào tép khô là món ăn vặt dễ làm tiếp theo Phụ Nữ Live chia sẻ đến bạn . Bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà và nhâm nhi chỉ trong vòng 20 phút. Với nguyên liệu hết sức đơn giản .

đồ ăn vặt ngon ngô xào tép
đồ ăn vặt ngon ngô xào tép

Nguyên liệu:

  • 1 bắp ngô non
  • Hành lá xắt nhỏ
  • 30 g bơ
  • 30 g tép khô
  • Nước mắm, muối, ớt bột

Cách làm :

  • Bước 1: Bạn đem ngô đã tách hạt và tép khô rửa sạch và để ráo nước.
  • Bước 2: Trong thời gian này, bạn bơ vào làm nóng chảo. Sau khi bơ tan, bạn cho ngô và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn thêm tép khô và mắm, muối, bột ngọt. Nếu thích ăn cay. Bạn có thể thêm ớt bột để tăng vị. Sau đó, bạn xào đều tớp khi ngô mềm và chảo cạn nước thì tăt bếp.
  • Bước 4: Cuối cùng thì bạn chỉ cần bỏ ra đĩa và thưởng thức thôi .

Quá đơn giản để có 1 đĩa ngô xào tép phải không nào , hãy bắt tay vào thực hiện ngay nha các cô gái .

Món ăn vặt Bánh tráng trộn

đồ ăn vặt dễ làm bánh tráng trộn
đồ ăn vặt dễ làm bánh tráng trộn

Nguyên liệu :

  • Bánh tráng tây ninh: 200g
  • Trứng cút: 3 quả
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Tép khô: 50g
  • Khô bò: 50g
  • Rau răm: 1 nạm nhỏ
  • Sốt mayournemlisa: 1 chai
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hành phi: 1 muỗng cà phê nhỏ
  • Hạt điều làm màu: 50g
  • Sả, ớt
  • Muối tây ninh xay nhuyễn: 1 muỗng

Hướng dẫn thực hiện

sơ chế nguyên liệu

  • Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ.
  • Rau răm: rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Bánh tráng: cắt sợi vừa ăn, độ dài khoảng từ 4-5 cm.
  • Xoài xanh: rửa sạch, bào vỏ, thái sợi nhỏ như cọng bún.
  • Sả, ớt: rửa sạch, băm nhuyễn

Cách thức thực hiện

Cho 2 muỗng sốt mayournemlisa vào may xay sinh tố, đập thêm quả trứng gà bỏ vào cùng và xay cho đến khi nào hỗn hợp bông lên thì . sau đó, cho hỗn hợp ra túi nilong và để vào ngăn mát tủ lạnh.

Tiếp đến, phi hạt điều cùng với dầu trên chảo để lấy nước màu. Sau khi phi xong, lọc lấy nước màu, tiếp tục cho sả ớt vào và đảo đều đến khi hỗn hợp sa tế đã quyện vào nhau thì thôi nha .

Cho bánh tráng, sa tế , xoài, hành phi, tép khô vào một cái thau lớn. Mang bao tay và bắt đầu trộn đều các nguyên liệu, khi các nguyên liệu đã lên màu đẹp mắt, tiếp tục cho muối Tây Ninh và rau răm vào và trộn thêm lần nữa.

Sau đó, cho bánh tráng ra dĩa, bạn có thể cắt trứng thành hai và lấy túi sốt trứng vừa làm xong, cắt một đầu nhỏ ở phía cuối bọc, và bóp đều cho sốt dàn trên mặt của bánh tráng rồi thưởng thức.

Thật dễ dàng để có 1 đĩa bánh tráng trộn vào ngày cuối tuần có phải không ạ ,nếu các cô gái thích thì cần phải làm ngay nha .

Bánh Flan cực béo ngậy

cách làm món ăn vặt Flan
cách làm món ăn vặt Flan

Nguyên liệu:

  • 1 bịch sữa tươi
  • 1/2 hộp sữa đặc
  • 5 quả trứng gà
  • 3 muỗng đường

Cách làm bánh flan:

Bước 1:

  • Bạn cho hỗn hợp gồm 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp rưỡi nước lọc, 1 bịch sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà và 3 quả trứng gà còn lại vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn đem xay nhuyễn hỗn hợp rồi để tủ lạnh ngăn mát một lúc để tan bọt.
  • Hoặc bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây 1 – 2 lần để loại bỏ các bọt khí, giúp bánh sau khi hấp được mịn, không bị lợn cợn.
  • Sau đó ,Đổ hỗn hợp sữa, trứng vào các khuôn caramel. Lưu ý, không đổ đầy mà chỉ đổ 3/4 khuôn vì khi bánh chín sẽ nở ra thêm.

Với bánh Flan , bạn có thể hấp bánh hoặc nướng trong lò vi sóng . và sau đây là hướng dẫn

Hấp bánh Flan

  • Bằng nồi hấp: Dùng giấy bạc hoặc màng bọc chịu nhiệt bọc kín khuôn bánh để tránh hơi nước rớt xuống làm bánh bị rỗ. Chuẩn bị nồi hấp cách thủy, xếp các khuôn bánh vào nồi và hấp ở nhiệt độ 80 – 90 độ C (dưới nhiệt độ sôi) trong vòng 15 – 20 phút.
  • Bằng nồi cơm điện: Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi cơm điện, sau đó xếp các khuôn bánh vào rồi phủ khăn xô lên miệng nồi, đậy kín nắp. Bật nút “Cook” và nấu khoảng 20 phút, khi nồi chuyển sang chế độ ủ “Warm” là bánh đã chín.

Lưu ý : bạn có thể kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng cây tăm xiên vào bánh, nếu thấy bánh không dính tăm và lỗ châm không có nước là được.

Nướng bánh Flan

Bằng lò nướng: Xếp khuôn bánh vào khay, đổ nước nóng đầy 1/2 khay. Cho vào lò nướng ở 150 – 160 độ C trong vòng 40 phút. Nhiệt độ và thời gian nướng có thể tùy thuộc vào lò và kích cỡ khuôn.

Thật dễ dàng để có 1 chiếc bánh Flan ngon vào ngày cuối tuần hoặc vào buổi tối phải không nào ? chúc các bạn ngon miệng nhé .

Lời Kết

Trên đây là những chia sẻ của Phụ Nữ Live về những món ăn vặt dễ làm tại nhà . Hi vọng rằng , các cô gái sẽ chăm nấu ăn để trở thành 1 nữ công gia chánh chính hiệu .

Ngoài ra , các bạn có thể xem thêm : Hướng dẫn nấu món sườn chua ngọt ngon cuối tuần ?

quảng cáo